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博兴县诺尔达制冷设备有限公司 
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| 供应超市冰台设计原理 |
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- 发布时间：2016年07月07日
- 有 效 期：2017年01月06日
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博兴县诺尔达制冷设备有限公司位于环渤海经济开发地区，汉孝子董永故里----山东省博兴县，素有“中国厨都” 江北温州”之称。是一个地理位置优越、环境优美、交通通讯便利、工商业发达的地区，拥有“江北*大的黑白铁批发市场”。
主要产品：超市冷柜、风幕柜、岛柜、熟食柜、生鲜柜、冰台 、点菜柜、食品冷藏保鲜陈列柜、食品保鲜柜、蔬菜保鲜柜、冷鲜柜、超市岛柜、超市冰台、水果保鲜柜、蛋糕柜、冰淇淋柜 、冰粥柜、超市不锈钢设备，不锈钢工作台、厨房冰箱等系列制冷设备，集保鲜、冷藏为一体，其控制系统元件均采用国际， 在购买酱、熏、炸、叉烧类熟肉制品时，可采用看、嗅、摸的方法来鉴别新鲜程度。肢体破碎、组织疏松、颜色晦暗、有异味、手模发粘的，为变质熟肉制品。对于挂糊的熟肉制品尤其要小心，因为有些变质的鱼肉经挂糊炸制后不易鉴别，在购买时应掰开表面糊，观察内部炸肉，若色泽不正、发粘、有臭味，则属变质制品。灌肠类制品应肠衣干燥完整，填充坚实，与内容物密切结合，有弹性，空洞少，无粘液及霉斑，切面坚实而湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，脂肪呈白色，无腐臭，无酸败味，如果香味减退或消失、有酸或其它异味、表面发粘，则不能食用。 买烧鸡时不要只看色泽，因为用蜂蜜或红糖过油后，好鸡病鸡的颜色没有差别。挑选时要看烧鸡的眼睛是否呈现半睁半闭的状态，如果是这样，就可断定不是病鸡，病死的鸡制出的烧鸡眼睛是紧闭的。另外，用手轻轻挑开肉皮，如果里面的鸡肉呈现白色，就可以断定是健康鸡做的烧鸡，病鸡做成的烧鸡肉色呈红色。
选购熟食*好首选大型副食商场，那里有熟食柜，进货渠道比较有保证，售货人员均是体检合格后上岗。小商贩，尤其是流动车摊所售的熟食*好不要购买。
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